장류에 주정이 들어가는지 궁금합니다
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작성자 비쥬핑크 댓글 1건 조회 4,093회 작성일 09-07-21 17:36본문
장류에 주정이 들어가는지 궁금합니다.
간장, 된장, 고추장, 쌈장 등이요.
알려주세요.
감사합니다.
간장, 된장, 고추장, 쌈장 등이요.
알려주세요.
감사합니다.
댓글목록
인해농원님의 댓글
인해농원 작성일
주정 이라하면 과실주등을 담글때 쓰여지는 알콜을 말씀하시는 것으로..
된장, 간장, 고추장등의 제조과정에서는 주정이 쓰여지지 않습니다.
감사합니다.
